①湯種食パン
・弊社の食パンを【Ａ】とする（3kg仕込み）
・年商500億円のトップブランド食パンを【Ｂ】とする
質問：スーパーの店頭で同じ価格ならどちらを購入しますか？

大手スーパー様のバイヤー様の評価
大手ベーカリー様と一緒に提案して下さい
大手ベーカリー様にスパイラルミキサーによる製造の意思がないので不可能

②生クリーム入り食パン
・弊社の食パンを【Ｃ】とする
・某コンビニ様のコンビニブランド○の食パンを【Ｄ】とする
質問：どちらが美味しいですか？

大手スーパー様のバイヤー様の評価
大手ベーカリー様を紹介しましょうか → ご本人の転勤で成立せず

③中種食パン（吸水75％）
御一人だけの評価 → 《MOBAC等の展示会で長年審査員をされている方》
これは美味しい、売れる。
某コンビニ様のシャキシャキサンドにピッタリ。